ALMUERZO GOURMET

del 15 abril al 21 de abril

Almuerzo Gourmet

BEBIDAS

  • Chicha morada, limonada o agua mineral

ENTRADAS

  • Tiradito de pescado bicolor; acompañado de cancha serrana y camote glaseado
  • Calamares crocantes al panko; servido con papa dorada y salsa tártara
  • Fresca ensalada de espinaca, trufas de queso, mango, pimiento rojo y piña en aliño agridulce

FONDO

  • Malaya dorada servida con papa huayro y zarza criolla
  • Pescado a la plancha en salsa de champignones a las finas hierbas servido con puré de papa amarilla
  • Pollo a la mandarina; acompañado de arroz árabe

POSTRE

  • Variedad al escoger.

Precio por persona S/ 54.90 inc. IGV

 

del Domingo 22 de abril al Sábado 28 de abril

Almuerzo Gourmet

BEBIDAS

  • Chicha morada, limonada o agua mineral

ENTRADAS

  • Ceviche de pescado en crema de ají amarillo coronado con calamar crocante; servido con canchita y camote glaseado
  • Pastel de choclo relleno de carne, pasas, aceituna y huevo duro; acompañado zarza criolla
  • Ensalada de pollo al sillao y ajonjolí; frejol chino, cebolla china y holantao en aliño de la casa

FONDO

  • Sábana de lomo apanado; servido con espaguetti al pesto
  • Pescado y champignones a la plancha en salsa de espárragos servido con papas doradas
  • Pollo relleno con tomate, mozzarella y albahaca en salsa de limón con puré de papa amarilla

POSTRE

  • Variedad al escoger.

Precio por persona S/ 54.90 inc. IGV