ALMUERZO GOURMET

del Domingo 08 al Sábado 14 de Julio

Almuerzo Gourmet

BEBIDAS

  • Chicha morada, limonada o agua mineral

ENTRADAS

  • Cebiche de pescado en crema de ají amarillo, coronado con calamares crocantes; acompañado de cancha serrana y camote glaseado
  • Tradicional rocoto a la arequipeña servido con pastel de papa
  • Crema de espárragos, coronada con croutones

FONDO

  • Ravioles rellenos en salsa bolognesa a la italiana
  • Pescado a la Vasca en salsa de vino blanco; servido con papas al vapor
  • Dados de pollo en salsa de ostión; servido con arroz chaufa

POSTRE

  • Variedad al escoger.

Precio por persona S/ 54.90 inc. IGV

 

del Domingo 15 al Sábado 21 de Julio

Almuerzo Gourmet

BEBIDAS

  • Chicha morada, limonada o agua mineral

ENTRADAS

  • Tiradito de pescado clásico; acompañado de cancha serrana y camote glaseado
  • Alcachofa a la reina; gratinada con queso mozarella
  • Caldo de gallina: concentrado de gallina, verduras, fideos y huevo duro

FONDO

  • Lomo al vino con champignones al tomillo; acompañado de puré de papa amarilla
  • Pescado a la plancha en salsa de vino blanco; coronado con calamares; servido con papa dorada
  • Pollo a la mandarina; acompañado de arroz a la jardinera

POSTRE

  • Variedad al escoger.

Precio por persona S/ 54.90 inc. IGV