ALMUERZO GOURMET

del 20 al 26 de mayo

Almuerzo Gourmet

BEBIDAS

  • Chicha morada, limonada o agua mineral

ENTRADAS

  • Cebiche de pescado en crema de ají amarillo; coronado con calamares crocantes con cancha serrana y camote glaseado
  • Quiche de poro servido con zarza criolla
  • Fresca ensalada de papa, manzana, apio, pollo deshilachado, en salsa de yogurt y miel de abeja

FONDO

  • Asado y champignones en vino tinto; servido con arroz a la jardinera
  • Pescado a la florentina, gratinado en salsa bechamel, sobre espinacas salteadas; servido con puré de papa amarilla
  • Filete de pollo en salsa de champignones; servido con arroz azafranado

POSTRE

  • Variedad al escoger.

Precio por persona S/ 54.90 inc. IGV

 

del Domingo 13 al Sábado 19 de Mayo

Almuerzo Gourmet

BEBIDAS

  • Chicha morada, limonada o agua mineral

ENTRADAS

  • Tiradito de pescado bicolor servido con camote glaseado y canchita serrana
  • Causa crocante rellena de pollo y palta
  • Ensalada de choclo, piña, dados de palta y lechiga en aliño agridulce

FONDO

  • Ossobuco al vino tinto con fettuccini al pesto
  • Pescado en salsa de mostaza coronado con champignones servido con arroz blanco
  • Pollo relleno de jamón, pimiento y espinaca en salsa de jerez; acompañado de copos de puré de papa amarilla

POSTRE

  • Variedad al escoger.

Precio por persona S/ 54.90 inc. IGV